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郴州宜章原始森林莽山,风景秀丽,是郴州旅游的好地方,莽山的特有物种是烙铁头蛇,被称为“蛇中熊猫”。
冬季是莽山野香菇丰收的季节,莽山冬季温和而又潮湿的气候会加速野香菇的生长。尤其是当有一场大雪降临的冬季,莽山满山遍野的野香菇会不断袭来,莽山的人们会忙于采摘野香菇。
莽山野香菇是纯天然产品,它着于原始次生的青刚、漆树、槠树等腐朽木之上,无任何污染。莽山香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的菌类食物,它含有较高的植物蛋白,人体必需的8种氨基酸,香菇中含有7种。莽山野香菇还是多种维生素的宝库,是含有丰富的B族维生素,还具有抗癌作用。
莽山野香菇主要功效:
提高机体免疫功能;延缓衰老;防癌抗癌;降血压、降血脂、降胆固醇;还可治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎;还可治疗消化不良、便秘。